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毗邻澳门使她成为经济特区,海岸线绵长,岛屿众多,被称为百岛之市。

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珠海十大特产之乾务软骨鲮

珠海十大特产之乾务软骨鲮

产于乾务水库的蒲竹坑一带,形似普通鲮鱼,但鱼身光滑,胸部一凹痕,煮熟后其骨透明,乳白色,食之如粉丝,鱼肉鲜嫩美味。